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ベーグル [パン]

全粒粉入りのベーグルを作りました

コP2040055.JPG

久しぶりに作るベーグルですが、割といいかんじ

中はこんな感じです


コP2040062.JPG

いつもは柔らかめに作って、大失敗していますが
今回は割とテキストに忠実に作って、もっちりした食感です


コP2040056.JPG

こちらはすりごまを乗せたベーグル

中はゴマみそ入りです

コP2040061.JPG

甘辛いゴマみそで和風なベーグルです

煮物とか和食おかずにもよく合うと思います


おしまい



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コメント 4

ちぃ

見るからにむちっともっちりしていそうで美味しそう♪
よ〜く噛んで食べると満腹中枢もしっかり刺激されそうです。
by ちぃ (2017-03-01 17:50) 

しゅわっち

和風の甘辛ゴマ味噌味ベーグル。
ゴマたっぷりで香ばしそうで美味しそうです♪
by しゅわっち (2017-03-01 18:00) 

ひろ

おいしそ〜!
きれいないろ。
by ひろ (2017-03-02 09:02) 

ぴーすけ君

ベーグル大好きなのですが、まだ挑戦していません。
美味しそうだわ~。
by ぴーすけ君 (2017-03-02 11:54) 

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