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オレンジゼリー あんぱん ぶどうぱん [お菓子]

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オレンジジュースゼリーにしました
このオレンジジュースはストレートで果肉が沢山入っていました

ゆるゆるにしようと思ってジュースの量を増やしたら
アガーが固まらずに一苦労
アガーを増量して何とか形にしました。


こちらは、ぶどうパンとあんぱん
レーズンは練りこまず、成形の時に巻き込んでみました
砂糖とシナモンパウダーを振って焼けば出来上がり

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中はこんな感じです

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切るとレーズンがこぼれてきます。


あんぱんはオーソドックスに

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あんもいい具合に入っています。


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おしまい













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フルーツゼリー コーヒーゼリー [お菓子]

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リカちゃんがイチゴとコラボしてる。


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こちらは、やまやで売っているジュースお買い得です。


ベリーのジュースでゼリーを作ってみました
アガーで固めて、刻んだフルーツを入れます。

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ジュースの色が思ったより黒っぽかった。


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コーヒーゼリーも作ってみました

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挽いた豆で容れたコーヒーで作ってみました
ゼリーにしてもいい香り



おしまい









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三色パヴェ [パン]

パヴェのレシピを見ていたら
生地を伸ばして重ねる工程があったので
ついでに三色生地にしてみました

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表面は焼き色がついていますが
切ってみるとこんな感じになります


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ココアと抹茶です。


メロンパンの皮が残っていたので乗せてみました


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生地の端っこなので、ココアが足りない。


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切り落とした切れ端は
まとめて編んでみました。


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おしまい









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抹茶パン [パン]

抹茶のアンパンを作りました


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少し焦げが付いたので色が分かりづらいですが
切ってみると抹茶色

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メロンパン


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抹茶です



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コッペパンは

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やっぱり普通のほうが良いです



おしまい















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薔薇園 [お出かけ]

与野公園のバラ園に行っていました


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前の週にバラまつりが終わってしまっているので
人は多くありませんが
お年寄りのかたが団体で見に来ていました


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公園の管理の方が花の摘み取りを始めていましたが


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まだまだ十分楽しめました


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隣の神社は紫陽花でいっぱいになるのですが

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この時はまだ時期が早くて
柏葉アジサイもまだ咲き始め


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丁度今頃満開になっているはずです。



おしまい















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多肉植物 [その他]

良い季節になってきたので
フローラ黒田園芸に行ってきました


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庭園は花がいっぱいで
ピクニック気分で買い物ができます

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ガーデニング好きの方は参考にできそうです
わが家は庭無しなので、目の保養だけ

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多肉植物の苗を買って
寄せ植えの植え替えをしました

こんなのと

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こんなの

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あとはハオルチアの小さい苗

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透明の葉っぱがきれいです


これを増やして副業にしている人がいるらしい
人気あるんですねー


おしまい















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ロールパン あんぱん メロンパン [パン]

久しぶりに普通のパンを作りました
ロールパンにあんぱんにメロンパン
配合もオーソドックスです、


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ロールパンの成形はまあまあ

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あんぱんには塩漬け桜を乗せました
やっと消化できました

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ピンク色がきれいです。
塩味がアクセントになります。


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メロンパン
ふっくら大きくするため
最終発酵は低温で長めにしました

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上手く出来たかな



おしまい

















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ポピーまつり 氷川神社 [お出かけ]

実家の近所でポピーまつりをやっていたで見てきました

川幅日本一の広大な河川敷に日本一の広さのポピー畑が広がっています


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丁度満開
赤いのやオレンジのポピーも

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縞模様もあります

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一重の花や

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八重咲もありました

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なでしこも満開


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こちらは可愛らしい花です


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ポピー畑の脇に、氷川神社があります。
実家の氏神様です。

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小さい神社ですが、坂上田村麻呂の伝説が残る古い神社です


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神社の正面は荒川からさらに先、秩父連山を望んでいます
境内には湧水池があり、滝馬室の地名の由来にもなっているそうです


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山犬型の狛犬
たれ耳で可愛いです
江戸時代のものらしい。


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立派な狛犬もいます。
こちらは昭和初期のもの




何もないまちですが
いろいろ頑張っているようです



おしまい



























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