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お弁当 ワカサギ 干し柿 [昼飯]

早起きしてお弁当を作りました

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煮物に焼き魚、ずいぶん地味なお弁当になってしまいました。


実家からワカサギをもらったので
から揚げにしてみました

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久しぶりに揚げ物をいっぱいしました。
一回で食べきれず
温めなおすたびにふっくらが、カリカリに。


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なますに干し柿を入れてみました

結構いけます



おしまい



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煮物など [昼飯]

このところ煮物が増えています
この時期はやはり暖かくてほっとします


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お正月の残り物っぽい、昆布こんにゃくの煮物


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こちらはタコと大根
これもお正月の残り物感満載です。


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豆腐のあんかけ
豆腐も温めて食べるのが美味しいです


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厚揚げに大根


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大根となめこの雑炊
大根の葉っぱも入れた節約メニューです


体も暖まるし、冷蔵庫の整理にもななりました。



おしまい



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霧の朝 [昼飯]

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霧が立ち込めた日の出です。


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この間のスーパームーンのようです。
じっと見ていると球体に見える気がします。




急に冷え込んできたので
温かいうどんが恋しくなります。


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なめこうどん


そして同じく温かいカレーそば

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豆腐も温かくして食べるようになりました。


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お弁当も作りました


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お赤飯はいただき物です



おしまい




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お弁当 [昼飯]

今回のおべんとうは

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切り干し大根と椎茸の炊き込みご飯です。

こちらは

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ブリの照り焼きになめこと大根の煮物
地味な見た目です


昼のおかず

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ブロッコリーのペペロンチーノ
ニンニクオリーブオイルの香りが良くしみ込んで美味しいです


こちらはフェタチーズのサラダ

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酢の物を作ろうかとキュウリと大根を刻んだあと
急きょチーズの存在を思い出して方針転換したので
見た目が和風です


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卵黄乗せの冷ややっこ
豆腐に穴を掘って黄身を乗せていますが
食べ始めると落ちてしまうのが難点
落ちた君はパンにつけて食べるとおいしいです



おしまい




タグ:お弁当
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涼しくなって暖かくなる [昼飯]

だんだんと涼しくなってきたので
暖かいものが美味しくなってきました

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ミックス豆のスープ
暖まります

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それにガーリックバターライス


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こちらはブエロッコリーとコーンのペペロンチーノ



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ナスももうおしまいになります



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お弁当もつくりました。
がんばりました



おしまい







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サンドイッチ 冷や汁 紅茶ゼリー [昼飯]

お弁当用のサンドイッチです。
朝からがんばりました

こちらは焼きそばパン

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そしてこちらは

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マグロの切り身を挟んだツナサンド

この日の朝食は焼きそばでした。



こちらは冷や汁です。

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実家で蚊に刺されながら収穫したミョウガがどっさり入っています



デザートには

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濃い目に入れた紅茶を使って


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紅茶ゼリーを作りました
表面に泡が残ってしまいました


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ミルクプリンも下のゼリーもふるふるです


おしまい
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そうめん、チャーハン、オムレツ [昼飯]

お弁当を作りました

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がんばりました。
下のごはんは、そらまめご飯です。いい香り。

蒸し暑くなってそうめんの登場が増えています。

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この日はそれほど暑くなかったので、すき焼き風。

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ごはんもちゃんと食べています。
鮭とレタスのチャーハン。パラパラチャーハンです。


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こちらはふんわりオムレツ
フライパンを新しくしたので、きれいに出来ました。
今度のフライパンのすべすべはいつまで持つ事やら。


おしまい



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お弁当 アクアパッツア 麺類 [昼飯]

頑張って娘のお弁当を作りました.

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夕飯も作りました

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鱸のアクアパッツアと

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片栗粉をつけて焼いた豆腐のあんかけ


お昼は楽な麺類ばかりです。

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焼うどんに目玉焼きのせ。


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明太子そば



マーボードーフうどん

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野菜は茹でるとかさが減るので、食べきれないと思うような量を入れても
意外と大丈夫です。



おしまい


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朝ご飯にお弁当 [昼飯]

朝ご飯を作りました。
朝からがんばりました。

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魚の焼いたのに


かぼちゃとさつまいもの煮たの

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カボチャは奥さんの実家で穫れたのを貰いました。甘くておいしかった。

それと、しめじとみょうがの卵とじ。

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あとは野菜が少しとごはんにみそ汁。




それから、娘のお弁当をつくりました。

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とりあえず、ある物を詰めただけですが。
毎日お弁当を作ってくれる奥さんには感謝です。





お昼はこんな物を食べてました。

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ニンジンのリゾット
すりおろしたニンジンできれいな色になります。

それと冷やし中華。

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あとは素揚げしたサツマイモスティック

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この手の物は食べ始めるとやめられなくなります
ポリポリポリポリ‥‥



おしまい。
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素麺ばかり食べてました。 [昼飯]

今年の夏は素麺ばかり食べていました。
3食麺類だったり。

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こんな何の芸も無いのから始まって。



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野菜を炒めて乗せたのやら


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納豆と卵黄やら


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高菜を絡めてパスタ風にしたのやら


品は変わらず手を変えて夏を乗り切っています。

あと、素麺じゃないのも少しだけ

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ゴーヤを炒めたのとか


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鶏肉とチーズサラダとか。



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ミョウガとゴーヤの卵とじとか


ゴーヤとかミョウガは実家に生えてるので助かります。
ミョウガは薬味にしたり、酢の物にしたり大活躍でした。



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そして丑の日は
「う」どん、と、しじみのみそ汁でした。



うなぎ‥‥






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